3我这次用的觉番是老豆腐 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用。料酒 一大勺 、吃肉豆瓣酱 一大勺、让享
10放半小碗水，块感蒜、觉番下姜蒜 、茄烧再放老抽炒匀 。豆腐
7锅内留少许油 ，吃肉盐 、让享糖 、块感
4铁锅烧热 ，买了一大块，
8再放豆瓣酱 、约400克 ，番茄 一个 约230克、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
12放盐 、姜 、
2姜蒜切片 ，料酒炒匀 。临出锅时放葱即可 。炒匀 ，小米椒 、
5煎至皮脆金黄即可。
11放入煎好的豆腐，炒匀 。下豆腐块煎 。约厚一厘米 。方便剔除 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
9放番茄炒出汁水，花椒 、切了方形的薄块，直至汤汁收干 ，葱、辣椒和花椒炒香。
下油烧热后，