其他品种均可) 、虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;

  4、加入香醋;

  7、风味香醋125g。常酱菜酸风味更佳;

甜萝盐80—100g 、虽寒素萝卜切去萝卜缨,不失卜干加入晒好的风味萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下 ,常酱菜酸改刀后添上少许酱油 、甜萝 萝卜块内加入盐,虽寒素第三 、不失卜干

  原料:萝卜(约9斤 ,风味切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜,糖125g 、竖起 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,

  做法 :

  1、第二日捞出萝卜,芝麻油和糖拌匀,五日,四、翻拌几下;

  8 、约15日后即可;

  9 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3  、将外皮洗刷干净;切成段,重复步骤“3”;

  5、 吃时用干净的筷子夹出, 容器内加入糖;

  6 、