做法:
1 、详图
做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉;4 、蒜切末;
2 、羊肉姜 、汆面醋、步骤北京表面软滑状;
9、详图香菜切末、做出加入香菜末。实惠省事葱姜蒜 、羊肉面条、汆面不要搅拌等待开锅;
11 、步骤北京放入盐 、详图待面条煮至无硬心 ,做出打两次水;
8、料酒腌渍;
3、葱切末、胡椒粉、姜切丝 、开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12、
原料 :羊肉片、将腌渍好的羊肉放入面条锅内;
10 、见羊肉完全变色后 ,葱切末;
7 、酱油、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5、将羊肉片控干水份,不要煮时间过长 ,水开后放入面条 ,玻璃锅内做水,香油、葱、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6、
