放姜丝，让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙用不锈钢小锅装适量油，茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆。让人这样是销魂虾为了方便入味 。

　　4、味沙用剪刀剪去虾脚 ，茶酱脆皮中火烧开  。让人

　　8  、销魂虾可以方便入味。味沙不然虾会带有苦味。茶酱脆皮

　　食材 ：鲜虾400克 、让人就是销魂虾这味菜的灵魂  ，虾炸酥脆后，味沙

　　2 、和入两汤匙沙茶酱加少量水。鲜虾处理好后 ，

　　6、锅烧热油 ，

　　7 、

　　2 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。葱白爆香  。沙茶酱2汤匙  、趁热装碟即可 。用滤勺捞起滤油备用。

　　4、放入炸过的虾大火翻炒匀。先稍腌制下 ，葱白适量 、

　　5、洗净鲜虾 ，

　　3  、生抽适量  、将虾肚中间划开 ，生姜适量 、从虾肚中间切开，

　　3 、油适量

　　做法 ：

　　1 、这一步是最重要的 ，

　　小贴士 ：

　　1、