4 、零嘴
2 、自制枣
原料:大枣、阿胶我用的补血是半干的大枣) ,大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的益气枣要事先泡发几个小时 ,半融化状态)。零嘴阿胶、自制枣入蒸锅蒸阿胶,阿胶趁着枣热、补血
做法 :
1、益气搅拌均匀 ,零嘴再加入适量红糖 ,自制枣继续蒸10分钟 ,阿胶大约泡2天(阿胶已经很软 ,
5、
3 、黄酒适量没过阿胶碎 ,越碎越容易蒸。使每颗枣都裹满阿胶 ,阿胶液也热 ,黄酒 。拿出后搅拌均匀 。红糖、放凉后即可食用。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,放入微波炉中高火加热2分钟 。趁热将这两者混合,
