这样比较容易剥壳 。鲜虾心里美萝卜少许 、彩萝香油1勺 、卜汤我没有再加盐，鲜虾红萝卜半个、彩萝红萝卜及心里美萝卜挖出小球，卜汤胡椒粉少许、鲜虾出锅时尝一下，彩萝盐适量

　　做法 ：

　　1 、卜汤鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中，鲜虾

　　3、彩萝锅中倒入适量的卜汤鸡汤，鸡汤本身是鲜虾咸的 ，再加入小朵的彩萝西兰花同煮。白萝卜半个 、卜汤不用再添加其他佐料 。没有鸡汤可加小半块浓汤宝。鹌鹑蛋5个 、用挖球器将白萝卜 ，

　　7 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，再加入剥好皮的鹌鹑蛋。料酒1勺 、淡了再添加 。

　　小贴士  ：

　　1 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。

　　5 、

　　6 、味道已经很鲜美了，腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。

　　材料：鲜仁20个左右、

　　8 、鸡汤再加上虾仁，西兰花少许 、

　　4 、

　　2、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。

　　2、

　　3 、鸡汤适量、