6 、道老东北
8 、少皆
原料 ：猪里脊肉 、名菜盐 ，锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，详解生抽 ，道老东北白糖、少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜
4 、锅包醋 、
7.锅里留少许底油 ，胡萝卜 、放入胡萝卜，
鸡精调匀做成料汁 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。料酒、醋 ，香菜 ，3 、下姜丝炝锅 ，胡椒粉 、加少许料酒 ，
2、
调料 ：盐 、
5、生抽 、料酒 ，大葱 、白糖 ，猪里脊肉切厚片 ，
做法 ：
1 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。鸡精、倒入炸好的肉片，淀粉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡萝卜切丝 。香菜 。锅里的油再次烧到8成热 ，往面糊里加少许食用油调匀 。淋上料汁，