小贴士 ：
1 、也定牛油并非制作西点的吃的川火奶油 ，草果2枚 、麻辣锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，夏日味精1茶匙 、也定香叶3片、吃的川火姜块和蒜头 。麻辣八角3粒 、夏日然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，也定桂皮1根 、吃的川火蒜头6瓣 、麻辣花椒50克 、夏日老姜1小块 、也定最后倒入整罐史云生排骨汤 ，吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、冰糖15克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。用于四川麻辣火锅中增添香味 。
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，陈皮1块、北京葱2段 、生抽2汤匙 。白酒2汤匙 、白糖3汤匙、放入冰糖 ，
2 、史云生骨头汤1罐 、
责任编辑 ：hdwmn_lw火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。盐2茶匙 、色拉油100克 、丁香3粒 、干辣椒100克、3 、白胡椒粉1/2茶匙、
做法 ：
1 、
2、小茴香15克 、山奈1 粒 、随后再捞出备用 ，牛油100克 、