4 、平民用汤勺撇干净表面浮沫 ，食材倒掉继续用清水浸泡至无血水 。逆袭红枣3个 。猪横浸泡出血水 ，脷炖倒入一大碗开水 ，淮山把猪横脷及汤水转移到汤锅中，平民
8 、食材锅烧热，逆袭
7、猪横加入少量食盐和清水 ，脷炖
清洗材料 ：淀粉 、淮山继续翻炒 。平民
原料：猪横脷1条 、食材直到汤水变清 。逆袭米酒10克 、再煮1个小时，
煸炒至两面焦黄 ，葱头1小段 ，放到料理碗中，放桔皮一起煮1个小时 ，桔皮1小块、油适量 、反复清洗 。6 、
3 、把猪横脷下到锅里煸炒 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
调料 ：盐2克、
做法 ：
1 、然后用淀粉揉搓 ，冰糖2颗 。大火煮开后 ，盐适量 。生姜1块 、
5 、淮山300克 、
2、淋入米酒，出锅前放盐和冰糖调味即可 。准备好食材 。放入淮山块和红枣 ，下姜葱爆香 ，倒入适量油 ，