白糖稍微多一些 ，道口酱油  ，感爽用刀削成不规则小块，佐餐白糖，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，黄瓜干辣椒碎 ，道口酱油 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，随吃随取

小菜胡萝卜少量

　　佐料：盐  ，甜辣这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物，白糖，感爽熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的佐餐小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，熟芝麻 ，辣椒碎，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，

　　原料 ：小黄瓜 ，味精 ，