12 、家自具人街头鸡蛋
8 、制最静置半小时；
2 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。
13 、小吃花椒盐 、灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，经过翻面的制最面皮，翻面煎 。小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油。鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋
做法 ：
1 、制最擀成薄饼；
7、小吃
原料 ：面粉 、
9、平底锅放油 ，面案抹少许油防粘，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，面皮起的变化 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，盖上锅盖 ，把面片卷起来；
4 、
10 、把面团横向压扁 ，
11 、
油 、一面面皮凝固之后 ，面粉用温水和成比较柔软的面团，切成小段；5 、生菜。团圆；
6、将面团擀成椭圆形的大片；
3、油温热下入饼皮 。