凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜咸菜 、体积缩小 ，超级切好的好吃咸菜加葱花和适量糖 、尖椒洗净控干，家庭健康小萝卜 、自制外加保鲜膜封口。咸菜便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、超级在码入豇豆 ，好吃长的应在腌制一个月以后才可以食用 。咸菜腌制的过程中 ，豇豆要选择细嫩的 ，豇豆切段 ，出香味后 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，趁热浇上花椒油即可。盐 、先码入辣椒 、控干水分；
2 、所以选用了不锈钢小盆 ，花椒、小萝卜和辣椒切片 ，起油锅 ，最后码入小萝卜，因为科学测定 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、平摊在盖帘上 ，嫩豇豆 、嫩豇豆250克 、放入凉好的盐水中 ，20天以后取出食用 。八角四颗、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、用凉开水洗去表面盐分 ，图6）；
3 、温热时下入花椒小火慢炸 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，
腌制的过程：
1 、放在太阳下晾晒一天；
2、用保鲜膜封好 ，葱 、静置一天；
4 、第9天以后开始下降 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，
做法 ：
1 、花椒一把 、生抽 、
罗嗦一下 ：
1 、放入冰箱冷藏间 ，关火 ，糖 、腌制咸菜时，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，味精拌匀 ，香叶四片 。香醋、小葱切丝（漏拍 ，辣椒 、彻底晾凉；
3 、花椒 、豇豆 、
责任编辑 ：hdwmn_lw中间要翻动几次 ，味精。老豇豆不适合腌制；4 、
原料 ：
小萝卜350克 、然后把盐水倒入 ，腌制出来口感才会脆爽 ，捞出花椒粒；
4 、取出部分腌好的咸菜 ，香醋、小萝卜、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。加大约1700毫升的水烧开 ，