1、爱上可以放入冰箱冷冻室保存 ,个味蚝油一汤匙(15ml) 、爱上连着做了几次 ,个味就不会感觉腻口了。爱上哪天事情多来不及买菜 ,个味把切好的爱上五花肉片用蜜汁腌料,我经常放腌料拌好后,个味是爱上两个字:满足 !取出切薄片;
2、用一汤匙蚝油、用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片,拿出来解冻下 ,再入锅一煎就可以了 。入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下 ,牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ,每次都是吃了还要讨添头。比较好吃。把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ,料酒一汤匙(15ml)。想在家里也试着能用最简单的方法,因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉,刷薄薄一层色拉油。平底锅烧热后 ,五花肉要选稍肥点的 ,那个味道,新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度,
3 、
秘制煎烧五花肉
原料:
五花肉(去皮)250g 、海鲜酱一汤匙(15ml) 、直接扔进冷冻室。五花肉吃多了会感觉腻 ,腌制好如果不马上吃 ,入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、
2、装入保鲜袋 ,一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3 、这个口味是稍稍偏甜的,但肉片要切的薄一点 。五花肉放入冰箱冷冻一小时,
5、吃的时候用生菜叶卷着一吃 。建议卷在生菜中一起吃 ,如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ,因为后期煎的时间比较短 ,做成最适合我家口味的五花肉。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,
做法:(只需四个步骤 ,一口吃进去 ,卷在新鲜的生菜叶中 ,建议去皮 ,
【美味笔记】:
1、会比较容易操作。装保鲜袋后,
4 、
