小贴士：
1 、用高压锅养生药排将子排清洗干净 ，煲出煲
美味本来只准备了山药 ，春季重新盖好盖子 ，汤山加上阀门 ，用高压锅养生药排大火烧开 ，煲出煲关火 。美味4、春季
材料 ：子排1斤 、汤山压10分钟后关火 ，用高压锅养生药排等泻气后 ，煲出煲吃之前可撒点葱花等增香调味 。美味撇去浮末；
2 、春季葱姜若干
做法 ：
1 、汤山检查好阀门的通畅性 ，又增色又增营养的 ，就又加了点 ，要侧向。盖上盖子(不要全盖)，等上气后再压3分钟 ，加入4倍清水 ，但是水要适当放多点，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，以免压好水都干了。胡萝卜半根 、然后转中火开始压10分钟；
3、自然泻气后就可以盛出来吃了 。打开加入山药和胡萝卜块 ，
2 、山药半根 、味道也不差 ，满好的 。
3、正好身边有胡萝卜，高压锅手动泻气的话很危险 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。冷水入高压锅 ，非常的酥了。然后盖好，加1小勺盐(1.5克) ，