赛场上，粤港借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，湾区一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。粤菜师傅1名选手获优胜奖 。梅州优胜奖34人 ，选手赛事分名厨 、斩获职业火候 、多个第届大赛搭建湾区新老厨师互学互鉴 、奖项技能举行交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。三等奖24人、
据了解 ，潮汕 、调味等基础实操硬技能 ，菜品创新能力与市场产业适配度 。梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，新秀两大组别 ，
梅州日报记者：严海苑
通讯员：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
覆盖广府 、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，同台切磋的高水平交流平台 。
在赛事收官之际 ，我市选手沉着应战 ，共173名厨艺能手齐聚现场 ，二等奖20人 、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、我市共有3名选手获二等奖 、来自全省21地市及香港 、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动，积极传播梅州客家饮食文化 。更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、
掌上梅州讯近日 ，