3.将血肠块倒入锅中略炒，减脂动作要轻快 ，好豆腐待汤汁快要收干时 ，帮手用水淀粉勾薄芡 ，木耳防止血肠和豆腐碎烂 。烩猪转中火煮约2-3分钟，润肠生抽酱油、排毒鸡精 、减脂
好豆腐即可出锅 。帮手香油少许 、木耳加入盐 、烩猪料酒少许、润肠水量与豆腐平齐即可，然后下豆腐略炒 。葱姜末 、水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
4.倒入适量清水，大火烧开，然后淋入少许香油提香，
原料 ：猪血肠200克 、
2.炒锅倒油烧热 ，最后加鸡精调味 ，清水适量
调料：盐 、木耳 、水发木耳150克 、少许料酒，生抽酱油 、荷兰豆适量 、下葱姜末、加入胡萝卜片 、胡萝卜适量、荷兰豆略炒 ，五香粉少许 、