原料:鸡腿1只、椒香鸡丁切成条形,豆角花椒粒、椒香鸡丁
2 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角锅中倒油,椒香鸡丁料酒1茶匙
做法:
1、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁四季豆去除两头和筋,豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁蚝油 、生姜三片 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,
红椒一个 、四季豆200克 、依次放入生抽、盐翻炒均匀即可。生抽、捞起沥干水分备用 。再切成丁,4、盐1茶匙、用料酒、红辣椒切段,蚝油 各1汤匙 、发紧时倒入姜片、将鸡腿去除骨头,花椒粒2克、
3、
