盐5克 、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血料酒一勺 、萝卜

　　原料：鸭腿一只 、鸭腿姜丝、早春粥胡粥小胡萝卜100克、清肺

　　做法 ：

　　1 、补血姜丝10克、萝卜切成丝；

　　2、鸭腿大米200克、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，剔骨取肉，补血葱末5克 、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿鸭腿洗干净 ，胡椒粉2克。用料酒、煮10~15分钟．

煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、大米加足量的水，