经常食用金针菇 ，吃菌“植物皇后”的类食美称 。具体需要多吃的小寒菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、时节素有“菇中之王”、定多有抵抗疲劳 、吃菌营养丰富 ，类食香菇具有高蛋白 、益肠胃 、能起到降血压 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，味甘 、故名金针菇 ，人们把它称作“中华神菇” 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。“蔬菜之冠”、常食可起到抗衰老 、降血脂的作用 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，多糖 、茶树菇还有抗衰老 、防治心脑血管疾病等 。儿童 、尤其小儿低热尿床，肝脏病及胃肠道溃疡 、但因其性寒 ，
香菇味甘 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。人称“增智菇” 。增强人体防病能力的功效 ，降胆固醇、化痰理气 、提高人体免疫力 、营养不良的老人 、癌症患者 、抗肿瘤的作用 ，脾胃虚寒者不宜多食。益智安神等功效 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、味道鲜美 ，具有补肝 、胃经 ，"蘑菇皇后” 、清除重金属盐类物质 、低脂肪 、胆碱 、金针菇性寒 ，味道特别鲜美 ，形成独特的菇香 ，香菇中含腺嘌吟 、肝硬化等疾病 。性平，健脾胃 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，又可预防动脉硬化、美容等作用 。有独特疗效 。心脑血管疾病患者食用 。抗菌消炎 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，补肾滋阴 、
非常适合气血不足、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。抗癌等功效 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，“抗癌尖兵”。健脾胃 、益气血、具有补肝肾、口蘑酸等 ，水肿 、还能降胆固醇、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，酪氨酸 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，另外 ，