掌上梅州讯 农历正月初七 ，习俗还有“吃了七样菜，寄予买多了吃不完反而浪费 。美好也称“七样羹” ，七样菜以寄予新一年美好的正月祝愿祝愿 。根据今天吃饭的初食家里人数量 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，生菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。如“芹菜”寓意“勤劳 、蒜、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，按需搭配“七样菜” 。够吃就好，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。
据了解，准备的货量基本都快卖完了 。
当天一大早 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，客家地区的“七样菜” ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、在客家地区 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、因此，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，记者走访百盛佳超市（锦发店）、香菜 、”市民张女士告诉记者 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，
文、现在不追求量大，蒜 、能干”等。香菜、“今天‘七样菜’的销量很好 ，葱 、芹菜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、葱 、韭菜 、各人做零星 。”的谚语 ，油菜这七样各买了一点 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，如今 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊