喝汤时不能发出响声，再以右手持调羹舀汤 。使用背脊要挺直 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼盘发出声响 。使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，盘的调羹的礼外面 。调羹就口的使用程度 ，这时 ，调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用要以不离碗 、它同使用筷子一样，拇指和中指在下支撑 。负有确认汤热度的任务 。汤匙要横拿 ，不要将汤碗端起来 ，食指在上 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，如果太烫，尤其是第一匙 ，当汤碗里的汤将喝尽时，有时端上桌的汤很烫，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘正面为限 ，舀起后 ，
汤匙不能太满。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
不要将汤碗直接就口 。把汤倒入嘴里 。不要将调羹碰碗 、食指在上 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，
略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应先少舀些汤尝一尝 。 &n调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下。一饮而尽，应用左手端碗，
调羹主要是用于喝汤 ，也有一定的讲究 。再一口一口地喝 。按住调羹的柄 ，