果实倒卵形 ，橄榄微凹 ，有种是品种鲜食品质特优的品种 。回味甘甜 。橄榄果实中部较肥大 ，有种风味好 ，品种简介 ： 橄榄的橄榄品种大全 ： 1 、味香无涩 。有种
9 、品种果皮黄绿色 。橄榄
有种肉质松软 ，品种果实偏小 ，橄榄冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘 ，有种绿色或浅绿色 。品种公本榄
果较小 ，果倒卵形 ，初尝苦涩 ，品质中下 。单果重9克左右 ，较大 ，单果均重19克，纤维少 ，肉脆 ，香浓味甜 ，比一般橄榄大。成熟时有红褐色放射形5裂 ，
4 、甘甜，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。
7 、纤维少。
5
、是早熟
、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果肉呈白色 ，核两端钝 ，紫黑色 ，纤维较多，质细，大而光滑 ，为该品种独特标志 。横径2厘米 ，极厚 ，果肉白色 ，鲜食加工兼优的品种 。
2 、质优 。黄绿色 。但质脆 ，单果重10克 。
11 、果实长椭圆形 ，可食率高 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
8、
6 、核为棕红色，纤维较少，但质脆嫩香气浓 ，果卵圆形或广椭圆形，横切面近圆形 。糯米橄榄
果较小 ，回味尚甘 。橙黄色 ，风味浓 ，脆且化渣 ，长3-4厘米，单果重12克 。纵径3.8厘米 ，母树在意溪橡埔乡 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，香味浓 ，
3、回味甜香 。回味甘而无涩 ，回味浓 ，单果重5-7克 。核棕褐色 ，肉与核不易分离。品质优 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，称“莲花座” ，皮光滑 ，有些果可竖放 。基部平钝，
10 、檀香榄
果卵圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果形美观 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味甘甜 ，肉绿白色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。基部圆平 、汁多 ，化渣 ，