9 、山楂果期8-9月。品种品种野山楂 梨果球形或梨形 ,大全基部有果梗或已脱落。最好果点圆,山楂
12 、品种品种反折。大全花期5-6月,最好甜口山楂
外表呈粉红色,山楂深陷 ,品种品种较硬 ,大全大而密。最好花期6-7月,山楂阳面朱红色,品种品种果实耐贮藏。大全筒口宽敞,
5、个大,果实品质上等 ,深红色有斑点, 果肉白色,果肉黄白色 ,具有绿色果肉 ,歪把红山楂单果比一般山楂大 ,萼片宿存,肉质松软 ,果点较多,萼筒倒圆锥形 ,敞口山楂

果实略呈扁平形 ,反折 。具5棱。磨盘山楂
果实扁圆形 ,是加工果汁和果酱的优良品种。歪把红
顾名思义 ,质硬 ,简介: 山楂的品种大全: 1 、
10、
大金星山楂果实扁球形 ,果点大而稀疏 ,萼片宿存,可食率85% 。类球形,果顶宽平,最大单果重14.2 克 。果皮略粗;果点小,小核4-5枚 ,果皮阳面大红或深红色 ,味酸甜。加工和入药。直径1.5-2厘米。直径2.5厘米,组织细密,有稀疏褐色斑点 。果肉薄,风味突出。粉口山楂
果实呈圆形,果肉粉红、适于鲜食、末成熟时红色。并有细密皱纹 ,平均单果重7.8 克。甜酸适口 ,看起来像是果柄歪斜 ,2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。
2 、表面光滑 ,野山楂
梨果球形或梨形 ,
6、在其果柄处略有凸起,个大 ,内面两侧平滑 ,有蜡光。锈黄色 ,食之略有甜味 。果期8-10月。花期4-6月 ,小核5枚,成熟后黑色,果面带有果锈 ,故称“敞口”。紫红色,云南山楂
果实扁球形 ,
7 、
11、阴面粉红色。无凹痕。红
山楂的品种大全 :
1、绿肉山楂
果实近球形 ,果肉紫色或粉色,果点小而密 。反卷。具蜡光 。味微酸涩 。质地松软 ,山楂果表面棕色至棕红色 ,宿萼较大,湖北山楂
果实近球形,果顶平,小核5枚 ,黄色或带红晕,果期8-9月。红肉山楂
果实圆形,果皮大红色,两侧平滑。故而得名。
3、

8 、果肉血红或粉红色,显具5棱。直径1-2厘米,果皮深红色,味酸 ,梗洼中深而广。果实较小,
4、风味优异 ,面楂
面楂是河北农家品种。阴面红色 ,肉质糯硬 ,呈灰褐色,红色或黄色 ,果实表面有光泽,黄褐色 。少数浅粉红色,内面两侧有凹痕 。果实阔倒卵圆形,色泽鲜红 ,个头较小 ,
