材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝
6 、特色不用再另放盐 。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱炒均后 。油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，放白糖炒糖色。特色加入蚝油 ，惹味烧热锅 ，菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝葱头适量 、特色排骨洗净斩件备用 。惹味糖适量 、菜葱盖上锅盖 ，油煎加入水大火烧开。
3 、
不入油放入排骨大火快煎 。9 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。要加油入 。
5 、出油太少，
4 、生葱头切丝备用 。蚝油适量 、
10 、
8 、装碟即可食用 。
2 、
7 、焖至汁稍干即可关火 。准备好材料 。排骨煎出油后 ，油适量
做法 ：
1 、